SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, onko ruokalistalla etanoita? Voi hyvänen aika! Ovatko ne taas karanneet keittiöstä?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8982Nopea pizzapohja leivinjauheella
8794Rosson salaattikastike
8310Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7931Pizza-pohja leivinjauheella
7762Joulukalkkuna
7466Lipeäkala uunissa
6797Barbecued ribs - Grillikylki
6072Uunihauki
6055Waldorfin salaatti
6054Vanhan ajan Rexkakku


Haukea tai kuhaa Puolan tapaan
Aineet n. 1 kg haukea tai kuhaa

2-3 kovaksikeitettyä munaa

150 g voita

kalalientä

½ sitruunan mehu

valkopippuria

suolaa

ruohosipulia

Valmistus Paloittele perattu hauki 3-4 sentin paloiksi. Kuha on paras valmistaa kaksinkerroin taitetuista fileistä.

Pane kalapalat vierekkäin kattilan pohjalle ja kaada niille kylmää voimakasta kalalientä sen verran, että palat juuri ja juuri peittyvät. Anna kiehahtaa ja alenna lämpö hiljaa poreilevaksi. Kypsennä kalan paksuuden mukaan 10-20 minuuttia.

Ota kalat reikäkauhalla varovasti liemestä ja pidä lämpiminä folion alla.

Kastiketta varten hakkaa kananmunat hienoksi. Sulata voi, vähennä lämpöä, sekoita voihin munahakkelus, sitruunan mehu ja mausta suolalla ja pippurilla. Kaada osa kastikkeesta kuumennetuille lautasille tai tarjoiluvadille, ripottele pinnalle silputtua ruohosipulia ja nosta kalapalat päälle. Kaada loput kastikkeesta kastikemaljaan.

Tarjoa tilliperunoiden kanssa.
Kalaruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät