SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kesken kokkiopintojen köyhä Henri Pirelli siirtyi rengasalalle ja tienasi hetkessä miljoonaomaisuuden

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10946Rosson salaattikastike
9447Nopea pizzapohja leivinjauheella
9300Pizza-pohja leivinjauheella
8983Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8716Vappulohi
8383Joulukalkkuna
8123Lipeäkala uunissa
7413Kuivalihavelli
7282Barbecued ribs - Grillikylki
6536Uunihauki


Munuaiset sinappikastikkeessa
Aineet 500g Nuoren naudan munuaista
Valkopippuria
Suolaa
Voita tai margariinia

Sinappikastike:

1 rkl Öljyä
2 rkl Sipulia hienonnettuna
2 kpl Valkosipulin kynttä
1 dl Valkoviiniä
1 dl Vettä
1 kpl Kasvisliemikuutio
1 dl Ranskankermaa
2 tl Soijakastiketta
2 rkl Sinappia
Valmistus 1. Valmistele munuaiset: huuhdo ne hyvin ja leikkaa noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi.

2. Leikkaa sipulit hyvin hienoksi silpuksi. Kuullota ne kastikekasarissa rasvassa, ruskistamatta.

3. Lisää viini ja vesi ja liemikuutio. Kuumenna ja sekoita, kunnes kuutio on liuennut.

4. Lisää ranskankerma ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä.

5. Mausta soijalla ja sinapilla, tarkista maku.

6. Paista munuaiset juuri ennen tarjoilua.

7. Kuumenna paistinpannu melko kuumaksi ja paista munuaisviipaleet rasvassa nopeasti kummaltakin puolen.

8. Asettele paistettuja munuaisia lämpimälle lautaselle ja lusikoi sinappikastiketta päälle.
Liharuoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät