SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki katseli keittiön lattiaa. Lakaistaanpa lattia! Taidan tehdä huomenna pyttipannua.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7846Nopea pizzapohja leivinjauheella
7403Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6813Joulukalkkuna
6657Lipeäkala uunissa
6152Barbecued ribs - Grillikylki
5383Waldorfin salaatti
5357Vanhan ajan Rexkakku
5344Uunihauki
5211Kinkun kuorrutus
5103Broilerilasagne


Chutney
Aineet Liemi:
3 dl etikkaa
2 dl vettä
50 g(1/2dl) suolaa
800 g(8dl) sokeria
cayennepippuria
pala inkivääriä
1 kg punaisia tomaatteja
1 kg omenoita
1/2 kg sipulia

lisäksi:
125 g rusinoita
50 g manteleita
Valmistus Mittaa aluksi liemen aineet kattilaan ja keitä, kunnes suola ja sokeri ovat liuenneet. Kuori tomaatit ja leikkaa ne lohkoiksi. Kuori irtoaa helposti, kun kastat tomaattia ensin haarukan avulla kiehuvaan veteen. Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Leikkaa omenat pieniksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Kaada kasvikset liemeen ja keitä seosta hiljaisella tulella välillä sekoittaen. Chutney saa kiehua useita tunteja, eli kunnes kasvikset ovat soseutuneet ja liemi muuttunut hiukan siirappimaiseksi.
Lisää valmiiseen säilykkeeseen hienoksi hakatut, kuoritut mantelit ja rusinat. Keitä vielä pari minuuttia ja tölkitä puhtaisiin, kuumiin tölkkeihin.
Muut, Kansainvälinen keittiö,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät