SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Isä moitti Pikku-Kallea ruokapöydässä: - Sinähän olet oikea porsas! - Niin, porsas on sian lapsi!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7732Nopea pizzapohja leivinjauheella
7216Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6688Joulukalkkuna
6538Lipeäkala uunissa
6027Barbecued ribs - Grillikylki
5276Waldorfin salaatti
5212Uunihauki
5205Vanhan ajan Rexkakku
5110Kinkun kuorrutus
4951Broilerilasagne


Chutney
Aineet Liemi:
3 dl etikkaa
2 dl vettä
50 g(1/2dl) suolaa
800 g(8dl) sokeria
cayennepippuria
pala inkivääriä
1 kg punaisia tomaatteja
1 kg omenoita
1/2 kg sipulia

lisäksi:
125 g rusinoita
50 g manteleita
Valmistus Mittaa aluksi liemen aineet kattilaan ja keitä, kunnes suola ja sokeri ovat liuenneet. Kuori tomaatit ja leikkaa ne lohkoiksi. Kuori irtoaa helposti, kun kastat tomaattia ensin haarukan avulla kiehuvaan veteen. Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Leikkaa omenat pieniksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Kaada kasvikset liemeen ja keitä seosta hiljaisella tulella välillä sekoittaen. Chutney saa kiehua useita tunteja, eli kunnes kasvikset ovat soseutuneet ja liemi muuttunut hiukan siirappimaiseksi.
Lisää valmiiseen säilykkeeseen hienoksi hakatut, kuoritut mantelit ja rusinat. Keitä vielä pari minuuttia ja tölkitä puhtaisiin, kuumiin tölkkeihin.
Muut, Kansainvälinen keittiö,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät