SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12787Rosson salaattikastike
9805Vappulohi
9747Nopea pizzapohja leivinjauheella
9639Pizza-pohja leivinjauheella
9476Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8998Joulukalkkuna
8536Lipeäkala uunissa
8535Kuivalihavelli
7818Barbecued ribs - Grillikylki
6950Broilerilasagne


Jänistä kermakastikkeessa
Aineet 1 jänis
30 mustapippuria
10 valkopippuria
3 laakerinlehteä
1/2 tl timjamia
1 tl suolaa
2 dl vettä
1pieni pullo valkoviiniä

Kastike:
5-6 dl lientä
1 dl maitoa
3/4 dl vehnäjauhoja
2 dl kuohukermaa
Valmistus Paloittele jänis ja pane se mausteiden kanssa kerroksittain pataan. Kaada päälle vesi ja puolet viinistä. Hauduta uunissa 200 asteessa 2-3 tuntia. Lisää viiniä paistamisen aikana. Ota lihat pois padasta, irrota luut ja paloittele suurimmat lihapalat. Siivilöi liemi kattilaan ja anna sen kiehua kasaan. Suurusta liemi maitotilkkaan sekoitetuilla vehnäjauhoilla. Keitä vielä 10 minuuttia ja lisää kerma. Kuumenna lihapalat kastikkeessa ja kaada tarjoiluvadille.
Liharuoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät