SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mitä kokki huusi pääsiäisenä? Senkin mämmikourat.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7783Nopea pizzapohja leivinjauheella
7298Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6749Joulukalkkuna
6590Lipeäkala uunissa
6103Barbecued ribs - Grillikylki
5324Waldorfin salaatti
5271Vanhan ajan Rexkakku
5267Uunihauki
5156Kinkun kuorrutus
5014Broilerilasagne


Graavi hirvi
Aineet 500 g hyvin raakakypsytettyä hirven ulkofileetä
2 rkl suolaa
11/2 rkl sokeria
1 rkl murskattuja valkopippureita
11/2 tl timjamia
11/2 tl meiramia
11/2 tl salviaa
Valmistus Poista fileestä näkyvä rasva ja kalvot. Sekoita mausteet .Hiero mausteseos lihan pintaan. Pane filee muovipussiin ja sulje se. Pidä lihaa jääkaapissa neljä vuorokautta välillä kääntäen. Kaada pussiin muodostunut lihaneste pois. Kun liha on maustunut, kuivaa pinta. Kääri filee folioon sekä muovipussiin ja pakasta. Leikkaa jäisestä fileestä läpikuultavan ohuita viipaleita. Tarjoa sellaisenaan tai aterian alkuruokana esimerkiksi kuutioidun herkkukurkun ja etikkapunajuuren sekä sinapilla maustetun kermaviilin kanssa.
Liharuoka, Linnut ja riista,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät