SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12789Rosson salaattikastike
9809Vappulohi
9747Nopea pizzapohja leivinjauheella
9639Pizza-pohja leivinjauheella
9476Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9000Joulukalkkuna
8538Lipeäkala uunissa
8537Kuivalihavelli
7822Barbecued ribs - Grillikylki
6953Broilerilasagne


Metsämiehen hirvipihvit
Aineet 600 g hirven ulkofileetä

Marinointiliemi:
3 dl punaviiniä
11/2 dl ruokaöljyä
1 porkkana raasteena
1 hienonnettu sipuli
10 mustapippuria
5 katajanmarjaa
1 laakerinlehti murskattuna

Päälle:
100 g savupekonia
3 dl kantarelleja
1 pieni sipuli
1/2 dl kuohukermaa
(suolaa)
Valmistus Sekoita marinointiliemen ainekset. Pane liha liemeen maustumaan kapeahkoon astiaan 1 vuorokaudeksi. Kääntele sitä välillä. Leikkaa liha neljäksi pihviksi. Ruskista pihvit molemmin puolin. Ripottele pihveille hiukan suolaa ja valkopippuria. Siirrä pihvit pataan ja hauduta pannun huuhdeliemessä kypsiksi. Suikaloi pekoni ja paista pannulla. Lisää paloitellut kantarellit ja hienonnettu sipuli. Jatka paistamista. Lisää kerma. Jaa seos pihvien päälle.
Liharuoka, Linnut ja riista,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät