 |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Hirvikasvispata |
| Aineet |
1 kg luutonta hirvenlihaa
voita
vettä
1-2 tl suolaa
8 katajanmarjaa
6 porkkanaa
6 pientä sipulia
(200g pakasteherneitä) | |
| Valmistus |
Leikkaa liha 4 cm:n kuutioiksi. Ruskista lihapalat pannulla ja siirrä ne pataan. Siivilöi pannun huuhdeliemi päälle. Lisää suola ja katajanmarjat. Anna kypsyä noin 1 tunti. Lisää porkkanaviipaleet ja halkaistut sipulit kypsymisen puolivälissä. Lisää halutessasi herneet jo kypsään ruokaan. Tarjoa perunasoseen tai imelletyn perunalaatikon kanssa. |
| Liharuoka, Linnut ja riista, | |
|
|
 |
|
