SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kesken kokkiopintojen köyhä Henri Pirelli siirtyi rengasalalle ja tienasi hetkessä miljoonaomaisuuden

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8097Nopea pizzapohja leivinjauheella
7638Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7036Joulukalkkuna
6857Lipeäkala uunissa
6309Barbecued ribs - Grillikylki
5554Vanhan ajan Rexkakku
5553Waldorfin salaatti
5523Uunihauki
5373Kinkun kuorrutus
5355Rosson salaattikastike


Ahventa myllärin vaimon tapaan
Aineet 12-16 ahvenfilettä (800 g)
suolaa
valkopippuria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl korppujauhoja
voita paistamiseen
runsaasti hienonnettua persiljaa
1 sitruuna

Vihanneshöystö:
1 sipuli
1 munakoiso
1 kesäkurpitsa
1 paprika
4 tomaattia
1 valkosipulin kynsi
1 dl öljyä
1 tl timjamia
1 tl persiljaa
1 tl basilikaa
1 tl kirveliä
suolaa
valkopippuria
Valmistus 1. Mausta ahvenfileet suolalla ja pippurilla.
2. Sekoita vehnäjauhot ja korppujauhot keskenään ja jauhota kalafileet seoksessa.
3. Kuumenna pannu hyvin, laita siihen voi, anna ruskistua ja juuri kun kupliminen loppuu laita kalat pannulle. Vähennä heti lämpöä ja anna kalojen paistua, kunnes ne ovat molemmilta puolilta kullanruskeita ja rapeita.
4. Kuutioi sipuli, munakoiso ja kesäkurpitsa. Ota siemenet pois paprikoista ja tomaateista ja leikkaa kasvikset noin 1 cm:n kokoisiksi paloiksi. Murskaa valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy, lisää vihannekset ja hauduta pehmeiksi ja maukkaiksi.
5. Mausta höystö hienonnetuilla yrteillä.
6. Nosta kalat lautaselle. Ripottele persiljasilppu paistinrasvaan ja puserra sitruunanmehu pannulle. Kaada ruskistunut persiljavoi kalojen päälle ja tarjoa vihanneshöystön kanssa.
Kalaruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät