SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki katseli keittiön lattiaa. Lakaistaanpa lattia! Taidan tehdä huomenna pyttipannua.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10946Rosson salaattikastike
9447Nopea pizzapohja leivinjauheella
9300Pizza-pohja leivinjauheella
8983Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8716Vappulohi
8383Joulukalkkuna
8123Lipeäkala uunissa
7413Kuivalihavelli
7282Barbecued ribs - Grillikylki
6536Uunihauki


Aasialainen fondue
Aineet 6 dl nuudelilientä
450 g lohifilettä
12 scampinpyrstöä
450 g tuoretta tonnikalaa
300 g kuorittuja katkarapuja
nippu kevätsipulia
150 g tuoretta lehtipinaattia
2 dl Satay-kastiketta
2 dl inkiväärimajoneesia

Riisisalaatti:
175 g pitkää riisiä
1 tl jauhettua kuminaa
1/2 tl jauhettua korianteria
2 isoa porkkanaa, kuorittuna ja raastettuna
8 kevätsipulia hienoksi leikattuna
1 punainen paprika, kuutioituna
100 g rusinoita
2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria

Kastike:
4 rkl oliiviöljyä
2 rkl appelsiinimehua
1/2 tl jauhettua korianteria
1 tl murskattua tuoretta chilipaprikaa
suolaa ja jauhettua mustapippuria
Valmistus Keitä liemi ja siivilöi. Leikkaa kalafileet noin 1x1 cm:n kuutioiksi ja laita tarjoiluastiaan majoneesi, Satay-kastike ja muut lisäkkeet.
Ryöppää kevätsipuli nopeasti kuumassa vedessä ja jäähdytä kylmällä vedellä. Laita tarjolle.
Keitä kalapaloja ja scampinpyrstöjä kuumassa liemessä hetkinen. Kuumenna pinaatti, kevätsipuli ja kuoritut katkaravut liemessä ja nauti kastikkeiden ja salaatin kanssa.

Riisisalaatti :
Keitä riisi kypsäksi suolavedessä. Huuhtele ja valuta hyvin.
Lisää jauhetut korianteri ja kumina. Lisää muut ainekset joukkoon ja sekoita varovasti.
Lisää kastike ja sekoita vielä tasaiseksi. Tarjoa fonduen kanssa.
Kalaruoka, Kansainvälinen keittiö,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät