SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kesken kokkiopintojen köyhä Henri Pirelli siirtyi rengasalalle ja tienasi hetkessä miljoonaomaisuuden

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8992Nopea pizzapohja leivinjauheella
8826Rosson salaattikastike
8323Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7979Pizza-pohja leivinjauheella
7771Joulukalkkuna
7473Lipeäkala uunissa
6805Barbecued ribs - Grillikylki
6081Uunihauki
6063Vanhan ajan Rexkakku
6062Waldorfin salaatti


Punaherukka-marenkitorttu
Aineet 100 g margariinia tai voita
3/4 dl sokeria
1 keltuainen
1 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/4 tl kardemummaa
½ dl maitoa
Päälle:
noin 1 dl puna- tai mustaherukoita
Marenki:
1 valkuainen
3/4 dl sokeria
noin 2 dl puna- tai mustaherukoita
Valmistus 1. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää keltuainen vatkaten.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan yhdessä maidon kanssa.
4. Levitä taikina mielellään irtopohjaiseen voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Voit paistaa tortun myös piirakkavuoassa, mutta silloin torttua ei voi siirtää tarjoiluvadille vaan se tarjotaan suoraan siitä.
5. Ripottele päälle marjat.
6. Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähitellen koko ajan vatkaten.
7. Sekoita marjat varovasti nostellen marengin joukkoon. Levitä seos vuokaan.
8. Paista torttua 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla tai uunin pohjalla ritilän päällä 30-35 minuuttia riippuen vuoan koosta.
9. Anna leivonnaisen jäähtyä rauhassa ja irrota vasta sitten varovasti rengas tortun ympäriltä ja siirrä tarjoiluastiaan. Torttu on rapeimmillaan heti jäähdyttyään.

Jälkiruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät