SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10385Rosson salaattikastike
9348Nopea pizzapohja leivinjauheella
9174Pizza-pohja leivinjauheella
8810Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8248Joulukalkkuna
8160Vappulohi
7942Lipeäkala uunissa
7135Barbecued ribs - Grillikylki
7016Kuivalihavelli
6449Uunihauki


Iso omenanyytti
Aineet Taikina:
150 g margariinia tai voita
4 ½ dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
2 dl kuohukermaa
½ tl hiivaa
Täyte:
2 rkl korppujauhoja
n. 1 l ohuita omenalohkoja
1 dl fariinisokeria
kanelia

Valmistus 1. Sekoita käsin pehmeän rasvan joukkoon vehnäjauhot ja sokeri.
2. Liuota hiiva pariin ruokalusikalliseen kylmää kermaa ja lisää vehnäjauho-rasvaseokseen yhdessä lopun kerman kanssa.
3. Sekoita taikinaa vain sen verran, että aineet tasoittuvat.
4. Levitä pala kelmua työpöydälle ja siirrä taikina kelmulle. Pane toinen
kelmupala päälle ja painele taikina käsin ohueksi levyksi, näin taikina
jähmettyy nopeammin. Anna seistä kylmässä ainakin 20 minuuttia.
5. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli toinen taikina leivinpaperin päällä tai
jauhotetulla työpöydällä 30x30 cm:n suuruiseksi levyksi. Tasoita reunat
taikinapyörällä. Vedä taikinalevy leivinpapereineen pellille.
6. Ripottele levylle korppujauhot ja levitä päälle omenaviipaleet sekä
fariinisokeri ja kanelia.
7. Kauli toinen taikinalevy yhtä suureksi levyksi ja leikkaa reunat tasaisiksi
taikinapyörällä. Nosta levy omenien päälle. Sulje reunat haarukalla painaen.
Leikkaa pinta taikinapyörällä kulmasta kulmaan ristiin kevyesti painaen.
Jos taikinaa jää, ota ohuesta taikinalevystä koristeita piirakan kulmiin ja
keskelle.
8. Ripottele pinnalle sokeria. Paista piirakka 200 asteessa uunin alimmalla
ritilätasolla 25-30 minuuttia.
Jälkiruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät