SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Maija, miksi et kattanut vieraille ruokailuvälineitä? - Äiti, sinähän sanoit, että he syövät kuin hevoset!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7728Nopea pizzapohja leivinjauheella
7214Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6683Joulukalkkuna
6536Lipeäkala uunissa
6026Barbecued ribs - Grillikylki
5271Waldorfin salaatti
5209Uunihauki
5203Vanhan ajan Rexkakku
5107Kinkun kuorrutus
4947Broilerilasagne


Banaani-suklaakakku
Aineet kaksi kakkua

Pohja:
4 munaa
1 3/4 dl sokeria
1/4 dl perunajauhoja
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1/4 dl perunajauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta

Täyte:
4 dl kuohukermaa
6 munaa
3 1/2 dl sokeria
1 dl vanilliinisokeria
6 kpl liivatelehtiä
200 g suklaata
4 banaania
4 tl sitruunamehua
1 litra kuohukermaa

Valmistus Vatkaa munat, sokeri ja perunajauhot vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnä-, peruna- ja kaakaojauhot. Lisää jauhoseos siivilän läpi varovasti sekoittaen munavaahtoon. Kaada seos yhteen korkeareunaiseen, halkaisijaltaan noin 20 cm olevaan kakkuvuokaan. Paista 160 asteessa noin 40 - 50 minuuttia.

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä. Mittaa kerma, munat ja sokerit paksupohjaiseen kattilaan. Lämmitä seosta sähkölevyllä koko ajan käsin tai sähkövatkaimella (nopeudella 2) vatkaten lähes kiehumispisteeseen. Älä anna seoksen kiehua, sillä silloin munat alkavat hyytyä. Jos näin tapahtuu, siivilöi seos tasaiseksi.

Täyte:
Nosta kattila levyltä. Purista liotetut liivatelehdet kuiviksi ja lisää seokseen hyvin sekoittaen. Lisää palasiksi pilkottu suklaa seokseen ja sekoita tasaiseksi.

Soseuta banaanit ja sitruunamehu tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää täytteeseen. Vaahdota kerma ja lisää lopuksi täytteeseen.

Kokoaminen:
Halkaise kakkupohja kahteen osaan. Aseta pohjat kahteen irtoreunaiseen, noin 5 cm korkuiseen vuokaan tai halkaisijaltaan noin 25 cm oleviin kakkurenkaisiin. Voit myös vuorata kiinteäreunaisen vuoan tuorekelmulla, jonka avulla saat nostettua kakun vuoasta.

Kostuta pohjat mehulla, esim. ananasmehulla. Kaada täyte kakkupohjien päälle. Anna kakkujen hyytyä noin vuorokausi kylmä- tai jääkaapissa. Koristele kakut ennen tarjoilua.


Jälkiruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät