 |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Marmorimunat |
| Aineet |
Kananmunia
Kiinalaista teetä tai muuta tummaa teetä
Soijakastiketta
| |
| Valmistus |
Keitä kananmunia kiehuvassa vedessä kuutisen minuuttia, kunnes kananmunat ovat lähes kypsiä. Puristele tai koputtele kevyesti teelusikalla kuoreen säröjä.
Keitä vahvaa kiinalaista tai muuta tummaa teetä. Siirrä kananmunat teen joukkoon. Lisää soijakastiketta ja kiehauta seos. Nosta kattila liedeltä. Anna kananmunien olla vedessä kunnes liemi on jäähtynyt.
Tarjoile tai asettele pääsiäispöydän koristeeksi. |
| Muut, Pääsiäinen, | |
|
|
 |
|
