SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
- Tarjoilija! Tilasin kaksi pihviä, mutta sain vain yhden. - Anteeksi. Kokki unohti leikata sen kahtia.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8924Nopea pizzapohja leivinjauheella
8570Rosson salaattikastike
8255Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7704Joulukalkkuna
7671Pizza-pohja leivinjauheella
7414Lipeäkala uunissa
6755Barbecued ribs - Grillikylki
6017Uunihauki
6013Waldorfin salaatti
6012Vanhan ajan Rexkakku


Porkkana-taatelileivät
Aineet 100 g kuivattua taatelia
2 dl vettä
25 g hiivaa
1,5 tl suolaa
0,25 tl pomeranssinkuorta
0,25 tl anista
1 porkkana
1 dl talkkunaa
2 dl hiivaleipäjauhoja
noin 4,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä

Voiteluun:
1 rkl siirappia
1 rkl vettä

Valmistus Kuutioi taateli kulhoon. Varmista ettei siinä ole kiviä.
Kaada päälle kiehuvaksi kuumennettu vesi. Anna taatelin pehmetä ja jatka kun neste on kädenlämpöistä. Murenna joukkoon hiiva, lisää mausteet ja hienoksi raastettu porkkana.
Alusta taikinaan talkkuna ja jauhot.
Lisää kimmoisaan, tasaiseksi alustettuun taikinaan öljy.
Kohota taikina leivinliinan alla.
Leivo taikinasta kaksi leipää. Kohota leivät uudelleen uunipellillä leivinliinan alla. Laita tässä vaiheessa uuni kuumenemaan 200C lämpötilaan.
Leikkaa kohonneiden leipien pintaan viiltoja, sivele siirappi-vesiseoksella ja paista uunin alaosassa 35-40 minuuttia.
Sivele leivät paistamisen loppuvaiheessa vielä toistamiseen.
Leivät,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät