| Mustikka-hunajakastike |
| Aineet |
5 dl mustikkaa (tuoreena tai pakasteena)
1,2 dl hunajaa
0,6 dl voita
1 rkl kanelia, jauhettuna
1/2 tl muskottipähkinää, jauhettuna
| |
| Valmistus |
Sekoita kaikki ainekset ja kuumenna kiehumispisteeseen. Tarjoile kylmänä tai kuumana.
Jos käytät tuoreita marjoja, kuumenna seosta n. 5 minuuttia eli kunnes kuori rikkoutuu ja mehu ´vapautuu´.
|
| Kastike, | |
|
|
