SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mitä eroa on lääkärillä ja kokilla? Lääkäri pystyy hautaamaan virheensä, kokki joutuu syömään virheensä.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12764Rosson salaattikastike
9783Vappulohi
9744Nopea pizzapohja leivinjauheella
9634Pizza-pohja leivinjauheella
9470Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8988Joulukalkkuna
8524Lipeäkala uunissa
8521Kuivalihavelli
7807Barbecued ribs - Grillikylki
6933Broilerilasagne


Pinaatti-fetapiirakka
Aineet 125 g voita tai margariinia
3 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
3 rkl kylmää vettä
2 rasiaa pakastettua pinaattia
(tai 800 g tuoretta pinaattia)
1 iso sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 rkl oliiviöljyä
200 g fetaa
4 munaa
1 tlk tomaattimurskaa
1 rkl kreetalaista yrttiseosta
mustapippuria
suolaa
Valmistus Valmista ensin pohjataikina. Nypi jauhot, suola ja rasva ryynimäiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Painele vuoan pohjalle ja reunoille. Anna pohjan levätä jääkaapissa, kun valmistat täytteen.
Jos käytät tuoretta pinaattia, höyrytä sitä vähässä vedessä viisi minuuttia, puserra kuivaksi ja hienonna veitsellä.
Jos käytät pakastepinaattia, sulata ja valuta se.
Anna tomaattimurskan valua hetki siivilässä (liemen voit käyttää muuhun ruokaan). Kuullota sipulisilppu öljyssä. Puserra tai pilko sekaan valkosipulin kynnet.

Esikypsennä piiraspohjaa 200-asteessa noin 10 minuuttia.
Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää tomaattimurska, sipulit ja mausteet munaseokseen.
Leikkaa feta kuutioiksi. Ripottele ne sekä pinaatti esikypsennetylle pohjalle ja kaada seos päälle.
Paista edelleen 45 minuuttia.
Valmiin piiraan voit koristella parilla tomaatinviipaleilla, oliiveilla ja tuoreella yrtinoksalla (esim. basilika).

Piirakka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät