SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mitä eroa on lääkärillä ja kokilla? Lääkäri pystyy hautaamaan virheensä, kokki joutuu syömään virheensä.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7783Nopea pizzapohja leivinjauheella
7298Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6749Joulukalkkuna
6591Lipeäkala uunissa
6104Barbecued ribs - Grillikylki
5325Waldorfin salaatti
5273Vanhan ajan Rexkakku
5267Uunihauki
5157Kinkun kuorrutus
5014Broilerilasagne


Grillattu lohi, minttuperunat ja hunajasipuli
Aineet 800 g lohifileetä (kevyesti esisuolattu)
öljyä
valkopippuria myllystä
varhaisperunoita
minttua
sipulia
hunajaa

Valmistus Pyyhi kalan pinnalta ylimääräinen suola pois. Öljyä kala kevyesti.
Grillaa kalaa parilalevyllä molemmin puolin, aluksi nahka ylöspäin. Tarkkaile kypsymistä. Pyrkimyksenä on, että valmis lohi on juuri ja juuri kypsää, sisältä hiukan roosanväristä ja kiiltävää. Liian pitkä grillausaika kuivattaa kalan ja liian korkea lämpötila polttaa pinnan.
Lisäkkeeksi grillissä kypsyvät öljytyt sipulilohkot ja kypsästä perunasta leikatut paksuhkot viipaleet. Mausta grillauksen loppuvaiheessa sipulit hunajalla ja perunat tuoreella mintulla.

Kalaruoka, Juhannus,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät