SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kesken kokkiopintojen köyhä Henri Pirelli siirtyi rengasalalle ja tienasi hetkessä miljoonaomaisuuden

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8069Nopea pizzapohja leivinjauheella
7607Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7005Joulukalkkuna
6832Lipeäkala uunissa
6284Barbecued ribs - Grillikylki
5529Vanhan ajan Rexkakku
5528Waldorfin salaatti
5496Uunihauki
5347Kinkun kuorrutus
5308Broilerilasagne


Kevyt sitrussavariini
Aineet 1 1/2 dl maitoa
25 g hiivaa
2 kananmunaa
2 rkl makeutusjauhetta
3/4 tl suolaa
1/2 tl kanelia
1 tl kardemummaa
5 1/2 dl vehnäjauhoja

Kostutus:
2 1/2 dl vettä
1 appelsiinin mehu ja raastettu kuori
1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
6 rkl makeutusjauhetta

Täyte:
rahkaa
marjoja ja hedelmiä
Valmistus Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva maitoon ja sekoita joukkoon munat. Lisää makeutusjauhe, suola, kaneli ja kardemumma. Lisää jauhoja vähitellen. Alusta taikinaa, kunnes se on tasainen ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Taikina saa olla pehmeää. Leivo taikinasta tasapaksuinen tanko ja asettele se voideltuun rengasvuokaan (1,8 l). Kohota leivinliinan alla kaksinkertaiseksi, noin 30 minuuttia. Paista savariinia uunin alatasolla 200 C noin 25 minuuttia. Savariini on kypsää, kun se irtoaa vuoan reunoista. Kumoa savariini vähän jäähtyneenä. Pese ja kuivaa vuoka. Kostutuslientä varten pese appelsiini ja sitruuna hyvin. Raasta kuori ja purista hedelmistä mehu. Sekoita mehut, vesi, makeutusjauhe ja raastetut hedelmänkuoret keskenään. Aseta kädenlämpöinen savariini takaisin vuokaan ja sivele kostutusliemellä. Peitä vuoka kelmulla ja anna vetäytyä kylmässä seuraavaan päivään. Kumoa savariini tarjoiluvadille ja täytä kolo rahkalla sekä marjoilla tai hedelmillä.



Jälkiruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät