SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
9854Rosson salaattikastike
9243Nopea pizzapohja leivinjauheella
9053Pizza-pohja leivinjauheella
8636Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8120Joulukalkkuna
7746Lipeäkala uunissa
7000Barbecued ribs - Grillikylki
6473Kuivalihavelli
6337Uunihauki
6253Vanhan ajan Rexkakku


Neljän juuston pizza
Aineet Pohja:
2 dl vettä
25 g hiivaa
½ tl suolaa
50 g voita sulatettuna
5 dl vehnä- tai hiivaleipävehnäjauhoja

Täyte
2 valkosipulin kynttä
12 tuoretta salvianlehteä
100 g Mozzarella-juustoa
100 g Gruyère-juustoa
100 g Emmental Mustaleima juustoa raastettuna
100 g Aura-juustoa
Valmistus Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon muut ainekset. Anna taikinan kohota. Vaivaa kohonnut taikina hyvin. Voit tehdä taikinasta uunipannun kokoisen pizzan tai annospizzoja esim. 2 isoa tai 4 pienempää. Kauli tai taputtele taikina uunipannun kokoiseksi tai annospizzoiksi ja nosta leivinpaperille uunipannulle tai -pellille. Anna taikinan nousta täytteen valmistamisen ajan.
Vinkki: Voit korvata osan jauhoista kaura-, ohra- tai ruishiutaleilla. Käytä tällöin 3 dl jauhoja ja 3 dl hiutaleita.
Valmista täyte. Leikkaa valkosipulin kynnet läpikuultavan ohuiksi viipaleiksi ja halkaise salvianlehdet. Raasta muut juustot ja hienonna Aura-juusto. Leivo taikinasta neljä annospohjaa ja anna niiden kohota liinan alla 15 min. Asettele pohjille valkosipuliviipaleet sekä salvianlehdet ja ripottele päälle juustoraasteet sekä Aura-juustoa. Paista 200 asteessa noin 10 min. Tarjoa heti uunista otettuasi.
Pizza,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät