SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7901Nopea pizzapohja leivinjauheella
7456Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6857Joulukalkkuna
6707Lipeäkala uunissa
6191Barbecued ribs - Grillikylki
5422Waldorfin salaatti
5401Vanhan ajan Rexkakku
5383Uunihauki
5245Kinkun kuorrutus
5150Broilerilasagne


Mansikkasydän
Aineet Pohja
2 munaa
1 dl sokeria
3 rkl perunajauhoja
1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl manteleita jauhettuna

Pinnalle
1 1/2 dl mansikkajuomaa
2 liivatelehteä
1/2 l mansikoita

Kostutus
1/2 dl maitoa
1/2 tl vanilliinisokeria

Täyte
8 liivatelehteä
1/2 dl mansikkajuomaa
6 dl mansikkasurvosta
1 dl sokeria
2 dl kuohukermaa

Koristeluun
2 dl kuohukermaa
1 tl vanilja- tai vanilliinisokeria
sitruunamelissaa
Valmistus Valmista kakkupohja. Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita ne varoen munavaahtoon. Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun sydämen muotoiseen vuokaan. Paista 200 asteessa 20 min. Kumoa ja jäähdytä kakku. Leikkaa kakku kahteen osaan.

Liota pinnalle tulevia liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 min. Liuota ne kiehuvaan mansikkamehujuomaan. Kaada seos puhtaan sydänvuoan pohjalle. Anna kiilteen hyytyä vähän. Lado mansikanpuolikkaita liivateseokseen vuoan pohjalle. Aseta päälle toinen kakkupohja ulkopinta mansikoita vasten. Kostuta kakkupohja vanilliinisokerilla maustetulla maidolla.

Liota täytteen liivatelehtiä kulmässä vedessä. Liuota ne kiehuvaan mansikkamehujuomaan. Vaahdota kerma. Sekoita liivateseos mansikkasurvokseen ja mausta sokerilla. Sekoita joukkoon kermavaahto. Kaada seos kakkuvuokaan. Aseta päälle kostutettu kakkupohjan puolikas ja kostuta se. Pane päälle kevyt paino, esim. lautanen. Anna hyytyä seuraavaan päivään. Kasta kakkuvuoka nopeasti kiehuvaan veteen. Kumoa kakku tarjoiluvadille. Koristele sokeroidulla kermavaahdolla ja sitruunamelissalla. Voit tehdä kakun myös pyöreässä kakkuvuoassa.
Leivonnainen, Sydänviikko, Kihlajaiset,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät