SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7822Nopea pizzapohja leivinjauheella
7359Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6782Joulukalkkuna
6626Lipeäkala uunissa
6135Barbecued ribs - Grillikylki
5362Waldorfin salaatti
5339Vanhan ajan Rexkakku
5318Uunihauki
5189Kinkun kuorrutus
5073Broilerilasagne


Mansikkasydän
Aineet Pohja
2 munaa
1 dl sokeria
3 rkl perunajauhoja
1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl manteleita jauhettuna

Pinnalle
1 1/2 dl mansikkajuomaa
2 liivatelehteä
1/2 l mansikoita

Kostutus
1/2 dl maitoa
1/2 tl vanilliinisokeria

Täyte
8 liivatelehteä
1/2 dl mansikkajuomaa
6 dl mansikkasurvosta
1 dl sokeria
2 dl kuohukermaa

Koristeluun
2 dl kuohukermaa
1 tl vanilja- tai vanilliinisokeria
sitruunamelissaa
Valmistus Valmista kakkupohja. Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita ne varoen munavaahtoon. Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun sydämen muotoiseen vuokaan. Paista 200 asteessa 20 min. Kumoa ja jäähdytä kakku. Leikkaa kakku kahteen osaan.

Liota pinnalle tulevia liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 min. Liuota ne kiehuvaan mansikkamehujuomaan. Kaada seos puhtaan sydänvuoan pohjalle. Anna kiilteen hyytyä vähän. Lado mansikanpuolikkaita liivateseokseen vuoan pohjalle. Aseta päälle toinen kakkupohja ulkopinta mansikoita vasten. Kostuta kakkupohja vanilliinisokerilla maustetulla maidolla.

Liota täytteen liivatelehtiä kulmässä vedessä. Liuota ne kiehuvaan mansikkamehujuomaan. Vaahdota kerma. Sekoita liivateseos mansikkasurvokseen ja mausta sokerilla. Sekoita joukkoon kermavaahto. Kaada seos kakkuvuokaan. Aseta päälle kostutettu kakkupohjan puolikas ja kostuta se. Pane päälle kevyt paino, esim. lautanen. Anna hyytyä seuraavaan päivään. Kasta kakkuvuoka nopeasti kiehuvaan veteen. Kumoa kakku tarjoiluvadille. Koristele sokeroidulla kermavaahdolla ja sitruunamelissalla. Voit tehdä kakun myös pyöreässä kakkuvuoassa.
Leivonnainen, Sydänviikko, Kihlajaiset,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät