SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, keitossani on kärpänen. Mitä sitten odotitte? Kotkaa, vai?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12837Rosson salaattikastike
9841Vappulohi
9755Nopea pizzapohja leivinjauheella
9656Pizza-pohja leivinjauheella
9485Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9028Joulukalkkuna
8571Lipeäkala uunissa
8562Kuivalihavelli
7845Barbecued ribs - Grillikylki
6987Broilerilasagne


Herkkusieni-tartarkakku
Aineet vaaleaa vuokaleipää

Kostutus
1 dl laimennettua sitruunamehua

Herkkusienitäyte
1 rasia (200 g) tuoreita herkkusieniä
150 g purjoa
1 - 2 rkl voita
1/2 tl mustapippuria
2 prk (á 100 g) valkosipuli-tuorejuustoa

Tartartäyte
2 dl tuoretta kurkkua karkeana raasteena
1 rkl sinappia
1/2 tl mustapippuria
1 dl hienonnettuja maustevihanneksia (tilliä, ruohosipulia, persiljaa)
2 prk (á 100 g) maustamatonta tuorejuustoa

Päällyste
1 prk (100 g) herkkusieni-tuorejuustoa

Koristeluun
puolikkaat punaista, vihreää ja keltaista paprikaa
nippu persiljaa
Valmistus Puhdista sienet hyvin. Hienonna ne ja purjo. Paista niitä voissa pannulla, kunnes sienistä irtoava neste on haihtunut. Anna jäähtyä hiukan. Mausta mustapippurilla ja yhdistä juuston kanssa. Sekoita tartartäytteen ainekset (kurkkuraaste valutettuna). Levitä herkkusienitäytettä kahteen väliin ja puolet tartartäytteestä yhteen väliin. Käytä loput tartartäytteestä kakun päälle ja levitä juustoa reunoille. Hienonna paprikat ja tee niistä raitoja tai ruutuja kakun päälle. Koristele reunat hienonnetulla persiljalla.
Leivonnainen, Sienet, Turkki,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät