SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki katseli keittiön lattiaa. Lakaistaanpa lattia! Taidan tehdä huomenna pyttipannua.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7784Nopea pizzapohja leivinjauheella
7298Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6749Joulukalkkuna
6591Lipeäkala uunissa
6104Barbecued ribs - Grillikylki
5325Waldorfin salaatti
5273Vanhan ajan Rexkakku
5267Uunihauki
5157Kinkun kuorrutus
5014Broilerilasagne


Herkkusieni-tartarkakku
Aineet vaaleaa vuokaleipää

Kostutus
1 dl laimennettua sitruunamehua

Herkkusienitäyte
1 rasia (200 g) tuoreita herkkusieniä
150 g purjoa
1 - 2 rkl voita
1/2 tl mustapippuria
2 prk (á 100 g) valkosipuli-tuorejuustoa

Tartartäyte
2 dl tuoretta kurkkua karkeana raasteena
1 rkl sinappia
1/2 tl mustapippuria
1 dl hienonnettuja maustevihanneksia (tilliä, ruohosipulia, persiljaa)
2 prk (á 100 g) maustamatonta tuorejuustoa

Päällyste
1 prk (100 g) herkkusieni-tuorejuustoa

Koristeluun
puolikkaat punaista, vihreää ja keltaista paprikaa
nippu persiljaa
Valmistus Puhdista sienet hyvin. Hienonna ne ja purjo. Paista niitä voissa pannulla, kunnes sienistä irtoava neste on haihtunut. Anna jäähtyä hiukan. Mausta mustapippurilla ja yhdistä juuston kanssa. Sekoita tartartäytteen ainekset (kurkkuraaste valutettuna). Levitä herkkusienitäytettä kahteen väliin ja puolet tartartäytteestä yhteen väliin. Käytä loput tartartäytteestä kakun päälle ja levitä juustoa reunoille. Hienonna paprikat ja tee niistä raitoja tai ruutuja kakun päälle. Koristele reunat hienonnetulla persiljalla.
Leivonnainen, Sienet, Turkki,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät