SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Miksi kokki sai potkut? Hän oli patalaiska.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8974Nopea pizzapohja leivinjauheella
8771Rosson salaattikastike
8299Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7895Pizza-pohja leivinjauheella
7753Joulukalkkuna
7456Lipeäkala uunissa
6791Barbecued ribs - Grillikylki
6065Uunihauki
6049Waldorfin salaatti
6047Vanhan ajan Rexkakku


Marsipaanityynyt
Aineet 3 dl kuohukermaa
6 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
250 g voita
(1 - 2 rkl konjakkia)

Täyte
1 pussi (75 g) jauhettua mantelia
1 muna
1 1/2 dl sokeria
1 rkl maissitärkkelystä
1 dl kuohukermaa
1/2 dl maitoa
3 tippaa karvasmanteliöljyä

Voiteluun munaa

Pinnalle tomusokeria

Valmistus Kermavoitaikina: Vatkaa kerma vaahdoksi. yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Sekoita jauhoseos pehmeään voihin. Lisää lopuksi kermavaahto, mutta älä sekoita liikaa, jotta taikina ei sitkistyisi. Muotoile taikina suorakaiteeksi, kääri kelmuun ja anna kovettua jääkaapissa noin 1/2 tuntia.
Sekoita täytteen ainekset karvasmanteliöljyä lukuun ottamatta kattilassa. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Ota kattila levyltä. Nosta kattila kylmään veteen jäähtymään. Mausta täyte karvasmanteliöljyllä. Kauli taikina ohueksi levyksi. Leikkaa se taikinapyörällä 8 x 8 cm:n suuruisiksi neliöiksi. Jaa täyte neliöille. Nosta kulmat keskelle ja nipistä reunat yhteen. Jos taikinaa jää, ota siitä pienellä pyöreällä muotilla paloja ja pane tyynyjen keskelle. Voitele munalla ja paista 225 asteessa 15 min. Sihtaa tomusokeria jäähtyneiden tyynyjen päälle.
Leivonnainen,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät