 |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Paprikakeitto |
| Aineet |
1/2 dl öljyä
1 sipuli pilkottuna
1 tl valkosipulimurskaa
5 punaista paprikaa pilkottuna
1/2 tl chilijauhetta
1/2 tl paprikajauhetta
1 l kasvislientä
2 dl tomaattimehua
1/2 tl oreganoa
2 rkl sitruunan mehua
suolaa
mustapippuria
(1 dl kermaa)
| |
| Valmistus |
Paista paprikaa, sipulia, valkosipulia ja chiliä pannulla kunnes paprika on pehmeää.
Soseuta seos tehosekoittimella, laita kattilaan.
Lisää kasvisliemi, tomaattimehu ja loput mausteet.
Kuumenna. Ripottele pinnalle persiljasilppua ja halutessasi kermaa.
|
| Kasvisruoka, | |
|
|
 |
|
