 |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Halvajäädyke |
| Aineet |
5 munaa
1/2 dl sokeria
1/2 dl hunajaa
200 g halvaa murusina
1/2 l kuohukermaa vaahdotettuna
| |
| Valmistus |
Vatkaa munat sokerin kanssa kevyeksi vaahdoksi ja kypsennä vesihauteessa. Mausta kypsä munaseos hunajalla ja halvalla.
Sekoita löysä kermavaahto kevyesti nostellen joukkoon.
Kaada seos kelmulla vuorattuun vuokaan ja jäädytä pakastimessa seuraavaan päivään. Ota jäädyke lämpenemään noin 15-20 minuuttia ennen tarjoilua.
|
| Jälkiruoka, | |
|
|
 |
|
