 |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Parsakaali-oliiviöljypasta |
| Aineet |
500 g spagettia tai tagliatellea
1 dl oliiviöljyä
600 g parsakaalia
2 valkosipulin kynttä
suolaa
mustapippuria
| |
| Valmistus |
Laita pastavesi kuumenemaan. Leikkaa parsakaali pieniksi sieviksi nupuiksi.
Höyrytä parsakaalinuput. Keitä pasta aldente (hampaissa
tuntuvaksi, ei ylikypsäksi) ja huuhdo. Kuori ja murskaa valkosipulit.
Laita valkosipuli, oliiviöljy ja pasta ja mustapippuri takaisin kattilaan ja
sekoita. laita parsakaalit mukaan ja kansi hetkeksi päälle.
Pasta on valmista tarjoiltavaksi kun se on lämmennyt. |
| Pastat, | |
|
|
 |
|
