SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kuultu ravintolassa: Tarjoilija, ei se vielä mitään, että ruoka on huonoa, mutta kun annoksetkin ovat niin pieniä.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7783Nopea pizzapohja leivinjauheella
7298Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6749Joulukalkkuna
6590Lipeäkala uunissa
6103Barbecued ribs - Grillikylki
5324Waldorfin salaatti
5271Vanhan ajan Rexkakku
5267Uunihauki
5156Kinkun kuorrutus
5014Broilerilasagne


Aurinkoinen hyytelökakku
Aineet Pohja:
100 g margariinia
1 dl kaurahiutaleita
0,75 dl vehnäjauhoja (1 dl = 70 g)
1 dl sokeria (1dl=85g)
1 kpl kananmunaa
3 kpl liivatelehteä
0,5 dl sitruunamehua
Täyte:
2,5 dl kuohukermaa
2,5 dl ranskankermaa
1,75 dl sokeria (1dl=85g)
4 tl vanilliinisokeria

Päälle:
2 dl appelsiinimehua
2 kpl liivatelehteä


Valmistus Sulata rasva juoksevaksi ja jäähdytä hieman. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää kananmuna ja sulatettu rasva. Vispaa seos tasaiseksi käsivatkaimella. Laita irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle pyöreä leivinpaperipala ja kaada seos vuokaan. Paista 200 asteen lämpötilassa 15 minuuttia. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Purista vesi pois ja sulata liivatelehdet kiehuvaan sitruunamehuun. Jäähdytä seos. Mittaa molemmat kermat ja sokerit kulhoon ja vaahdota. Lisää liivateseos. Kaada täyte vuokaan jäähtyneen kakkupohjan päälle. Peitä kakku tuorekelmulla ja hyydytä kylmässä 4 tuntia. Valmista lopuksi pintakiille. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Kuumenna osa appelsiinimehusta. Liuota kuivaksi puristetut liivatelehdet pieneen määrään kuumaa mehua. Lisää loput mehusta. Jäähdytä. Kaada liemi hyytyneen kakun pintaan, vaimenna mehuvirtaa ruokalusikalla, ettei hyytelökerros vaurioidu. Hyydytä kakkua vielä runsas tunti kylmässä, irrota vuoasta ja koristele hedelmillä. Idea! Voit käyttää mitä tahansa mehua kakun päällä, vaikkapa porkkanatuoremehua.



Leivonnainen,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät