SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
9869Rosson salaattikastike
9245Nopea pizzapohja leivinjauheella
9055Pizza-pohja leivinjauheella
8640Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8121Joulukalkkuna
7753Lipeäkala uunissa
7003Barbecued ribs - Grillikylki
6483Kuivalihavelli
6344Uunihauki
6255Vanhan ajan Rexkakku


Aurinkoinen hyytelökakku
Aineet Pohja:
100 g margariinia
1 dl kaurahiutaleita
0,75 dl vehnäjauhoja (1 dl = 70 g)
1 dl sokeria (1dl=85g)
1 kpl kananmunaa
3 kpl liivatelehteä
0,5 dl sitruunamehua
Täyte:
2,5 dl kuohukermaa
2,5 dl ranskankermaa
1,75 dl sokeria (1dl=85g)
4 tl vanilliinisokeria

Päälle:
2 dl appelsiinimehua
2 kpl liivatelehteä


Valmistus Sulata rasva juoksevaksi ja jäähdytä hieman. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää kananmuna ja sulatettu rasva. Vispaa seos tasaiseksi käsivatkaimella. Laita irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle pyöreä leivinpaperipala ja kaada seos vuokaan. Paista 200 asteen lämpötilassa 15 minuuttia. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Purista vesi pois ja sulata liivatelehdet kiehuvaan sitruunamehuun. Jäähdytä seos. Mittaa molemmat kermat ja sokerit kulhoon ja vaahdota. Lisää liivateseos. Kaada täyte vuokaan jäähtyneen kakkupohjan päälle. Peitä kakku tuorekelmulla ja hyydytä kylmässä 4 tuntia. Valmista lopuksi pintakiille. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Kuumenna osa appelsiinimehusta. Liuota kuivaksi puristetut liivatelehdet pieneen määrään kuumaa mehua. Lisää loput mehusta. Jäähdytä. Kaada liemi hyytyneen kakun pintaan, vaimenna mehuvirtaa ruokalusikalla, ettei hyytelökerros vaurioidu. Hyydytä kakkua vielä runsas tunti kylmässä, irrota vuoasta ja koristele hedelmillä. Idea! Voit käyttää mitä tahansa mehua kakun päällä, vaikkapa porkkanatuoremehua.



Leivonnainen,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät