SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7787Nopea pizzapohja leivinjauheella
7303Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6751Joulukalkkuna
6594Lipeäkala uunissa
6108Barbecued ribs - Grillikylki
5327Waldorfin salaatti
5275Vanhan ajan Rexkakku
5269Uunihauki
5159Kinkun kuorrutus
5017Broilerilasagne


Hapanleivällä maustettua kuhaa
Aineet 4 kuhafileetä (n.700g)
valkopippuria
suolaa
3 rkl voita
3-4 rkl hienoksi jauhettua hapankorppua

Olutkastike:
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
3 dl kahvikermaa
½ tl kuminaa
suolaa, valkopippuria
1 dl olutta
1 dl kermavaahtoa

Valmistus Mausta kuhafileet jauhetulla valkopippurilla ja suolalla. Laita kuhafileet voideltuun uunivuokaan ja voitele fileet pehmeällä voilla. Ripottele fileiden päälle jauhettu hapankorppu. Kypsennä uunissa +200 asteessa 10-15 minuuttia.

Sulata voi kattilassa. Lisää joukkoon vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Lisää kuuma kerma ja veitsellä hienonnettu kumina. Kypsennä kastiketta 10 minuuttia miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Lisää olut ja kermavaahto. Kiehauta kastike ja tarjoa heti.
Kalaruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät