SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12795Rosson salaattikastike
9813Vappulohi
9749Nopea pizzapohja leivinjauheella
9642Pizza-pohja leivinjauheella
9478Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9004Joulukalkkuna
8541Lipeäkala uunissa
8539Kuivalihavelli
7826Barbecued ribs - Grillikylki
6957Broilerilasagne


Bordelaise-kastike
Aineet 50 g salottisipulia
6 kpl mustapippuria
pieni laakerinlehti
timjamin oksa
voita
suolaa
2 dl punaviiniä
1 l tummaa peruskastiketta
(100g luuydintä)
(1 dl kanalientä)
yhden sitruunan mehu

Valmistus Freesaa voissa hienonnettu salottisipuli, pippurit, laakerinlehti, timjami ja lisää punaviini. Keitä niin että puolet nesteestä on jäljellä. Lisää joukkoon tumma peruskastike. (Viipaloi luuydin viipaleiksi ja hauduta hetki kanaliemessä, nosta liinan päälle valumaan). Keitä kastiketta niin kauan että yksi kolmasosa on haihtunut. Siivilöi kastike ja mausta suolalla ja sitruunan mehulla, maista.


Kastike,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät