 |
 |
| Päivän vitsi |
| Tarjoilija, keitossani on kärpänen.
Mitä sitten odotitte? Kotkaa, vai? |
|
|
| Sitrusvinaigrette |
| Aineet |
1 osa appelsiinimehua
1 osa limetin- tai sitruunanmehua
1 osa greipinmehua
3-4 osaa öljyä
vähän raastettua appelsiinin- ja sitruunan kuorta
vähän hunajaa
suolaa ja pippuria
| |
| Valmistus |
Sekoita mehut keskenään ja sekoita niihin suola, pippuri ja hunaja.
Kun hunaja on liuennut, vispaa joukkoon öljy ja lisää lopuksi kuoriraaste.
|
| Kastike, | |
|
|
 |
|
