 |
 |
Päivän vitsi |
Mitä eroa on lääkärillä ja kokilla? Lääkäri pystyy hautaamaan virheensä, kokki joutuu syömään virheensä. |
|
|
Balsamiviinietikkakastike |
Aineet |
1 dl balsamiviinietikkaa 1 dl oliiviöljyä 1 salottisipuli 1rkl Dijon-sinappia 2 rkl tuoretta kirveliä 2 rkl tuoretta basilikaa
| |
Valmistus |
Sekoita sinappi ja silputtu sipuli. Lisää joukkoon balsamiviinietikka ja oliiviöljy voimakkaasti sekoittaen. Lisää viimeiseksi joukkoon silputut yrtit. Tarkista maku ja mausta halutessasi suolalla.
|
Kastike, | |
|
|
 |
|