SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
- Tarjoilija! Tilasin kaksi pihviä, mutta sain vain yhden. - Anteeksi. Kokki unohti leikata sen kahtia.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7939Nopea pizzapohja leivinjauheella
7493Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6900Joulukalkkuna
6738Lipeäkala uunissa
6215Barbecued ribs - Grillikylki
5446Waldorfin salaatti
5435Vanhan ajan Rexkakku
5413Uunihauki
5269Kinkun kuorrutus
5192Broilerilasagne


Halstrattuja ahvenia anjovisvoin kera
Aineet 4 ahventa, noin 300 g kappale
2 rkl rypsiöljyä
suolaa, pippuria
1 sitruuna

Anjovisvoi
75 g voita
4-5 anjovisfileetä
1/2 tl sitruunamehua
1-2 maustemittaa anjovislientä

Valmistus Perkaa ja huuhdo ahvenet. Leikkaa päät ja evät pois ja halkaise kalat selkäruotoa myöten kahtia niin, että niistä tulee litteitä kampelamaisia levyjä. Voitele pinta öljyllä. Mausta suolalla ja pippurilla. Voit perata kalat myös fileiksi ja grillata ne kevyesti voidellussa halsterissa.
Sekoita maustevoiainekset yhteen. Helpoiten se käy tehosekoittimessa. Muotoile voi pötköksi ja jäähdytä se.
Halstraa ahvenia ristikolla hiilloksen päällä 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta. Käännä muutama kerta paistamisen aikana.
Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita, salaattia ja sitruunalohkoja ja pane jokaiselle fileelle viipale anjovisvoita.






Kalaruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät