SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Miksi kokki sai potkut? Hän oli patalaiska.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8979Nopea pizzapohja leivinjauheella
8784Rosson salaattikastike
8307Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7914Pizza-pohja leivinjauheella
7758Joulukalkkuna
7463Lipeäkala uunissa
6796Barbecued ribs - Grillikylki
6071Uunihauki
6053Waldorfin salaatti
6050Vanhan ajan Rexkakku


Kylmäsavulohi-kasvishyytelö
Aineet 200 g Kylmäsavulohta viipaleina
5 dl Vihanneskuutioita
2 dl Jogurttia maustamattomana
4 dl Ranskankermaa
6 Liivakkoa
2 rkl Sitruunamehua
Mustapippuria rouhittuna
Suolaa
1 dl Ruohosipulia hienonnettuna
1 dl Tilliä
Valmistus Pehmennä liivakot kylmässä vedessä. Kaada jogurtti valumaan esim. kahvinsuodatinpaperiin. Valuta jogurtista ylimääräinen hera pois n. 1/2 tuntia. Kuutioi vihannekset pieniksi, mahdollisimman tasakokoisiksi kuutioiksi (vihannesmosaiikkia). Kiehauta vihanneskuutioita vedessä tai höyryssä hetken aikaa niin että niihin jää hieman puruvastusta eli al dente. Vuoraa pitkänomainen vuoka (n. 1,2 l) tuorekelmulla. Vuoraa vuoka seuraavaksi kylmäsavulohiviipaleilla niin, että viipaleet tulevat hieman yli reunojen (n. 3-4 cm). Purista liivakoista ylimääräinen vesi pois ja liuota ne kattilassa sitruunamehussa. Valmista täyte. Sekoita keskenään valutettu jogurtti ja ranskankerma. Lisää massaan kiehautetut, jäähtyneet kasviskuutiot, hienonnettu ruohosipuli, tilli, mausteet ja sulatetut liivakot koko ajan sekoittaen.
Jälkiruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät