 |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Korvasienikeitto |
| Aineet |
25 g korvasieniä kuivattuna
2 rkl voita
2-3 rkl vehnäjauhoa
8 dl kasvislientä
2 dl kermaa
suolaa
valkopippuria
| |
| Valmistus |
Käsittele korvasienet.
Sulata voi kattilassa, lisää hienonnetut sienet ja sekoittele niitä hetken aikaa. Ripottele jauhot joukkoon, lisää neste vähitellen samalla sekoittaen. Anna keiton kypsyä miedolla lämmöllä vähintään noin 15 minuuttia. Mausta ja lisää kerma. |
| Keitot, Sienet, | |
|
|
 |
|
