SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, minulla on nälkä, tuokaa ruokalista! Mutta se on pahvia!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
9838Rosson salaattikastike
9242Nopea pizzapohja leivinjauheella
9050Pizza-pohja leivinjauheella
8628Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8115Joulukalkkuna
7743Lipeäkala uunissa
6997Barbecued ribs - Grillikylki
6458Kuivalihavelli
6333Uunihauki
6250Vanhan ajan Rexkakku


Kalaterriini
Aineet 700 g Kalaa kuutioina
Suolaa
4 kpl Munaa
5 dl Kuohukermaa
0,5 dl Valkoviiniä
ripaus Cayennepippuria
Valkopippuria rouhittuna
1 rkl Tomaattipyreetä
300 g Kylmäsavulohta viipaleina
100 g Kirjolohenmätiä valutettuna
Valmistus Jauha nahattomat kalapalat monitoimikoneessa sileäksi massaksi ja lisää suolaa makusi mukaan.
Freesaa tomaattipyreetä pannulla tai kattilassa jonkin aikaa maun pehmentämiseksi.
Lisää jauhetun kalamassan joukkoon munat, kerma, valkoviini, cayennepippuri ja tomaattipyree. Jäähdytä massa viileässä.
Vuoraa n. 1,2 l:n vuoka ensin tuorekelmulla ja sitten kylmäsavulohiviipaleilla. Jätä lohta n. 2-3 cm yli reunojen, ne käännetään lopuksi terriinin kanneksi.
Kaada puolet kalamassasta vuokaan.
Lusikoi valutettu kirjolohenmäti keskelle juovaksi. Kaada loppu kalamassa päälle ja käännä lohiviipaleet ja tuorekelmu kanneksi.
Peitä vuoka alumiinifoliolla tiiviisti ja kypsennä uunissa vesihauteessa n. 50-60 min.
Tarjoa terriiniä haaleana voikastikkeen kanssa tai kylmänä öljy-viinietikkakastikkeella kostutetulta salaattipediltä.
Kalaruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät