 |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Jouluinen punakaali |
| Aineet |
2 rkl Öljyä
1 kg Punakaalia suikaleina
2 kpl Sipulia hienonnettuna
3 kynsi/kynttä Valkosipulia hienonnettuna
2 dl Punaviiniä
1 tl Anista
1 dl Vettä
Valkopippuria myllystä
Suolaa
2 rkl Hunajaa
2 rkl Punaviinietikkaa
| |
| Valmistus |
Kuullota kaalit ja sipulit öljyssä.
Lisää loput aineet ja hauduta miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia välillä sekoittaen.
Tarkista maku ja tarjoa punakaalia kinkun tai kalkkunan lisäkkeenä.
Hyvä vaihtoehto laatikoille. |
| Kasvisruoka, Joulu, | |
|
|
 |
|
