 |
 |
Päivän vitsi |
Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
Hieno tyrnirahka |
Aineet |
250 g Rahkaa 2 dl Kermaa 1 dl Sokeria 1,5 tl Vaniljasokeria 1 kpl Keltuaista 0,5 kpl Sitruunamehua 5 rkl Tyrnimehua 50 g Hasselpähkinöitä rouhittuna 1 kpl Valkuaista Kermaa vaahdotettuna Tyrninmarjoja Hasselpähkinöitä
| |
Valmistus |
Sekoita keskenään rahka, sokeri, vanilliinisokeri, keltuainen ja mehut. Vaahdota kerma ja sekoita rahkaan. Vatkaa valkuainen vaahdoksi ja lisää rahkan joukkoon hasselpähkinärouheen kanssa. Jaa annosmaljoihin ja koristele |
Jälkiruoka, | |
|
|
 |
|