 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Herkullinen raparperi-kookospiiras |
|---|
| Aineet | 125 g Margariinia
1 dl Sokeria
1 kpl Munaa
2 dl Vehnäjauhoa
1 tl Leivinjauhetta
6 dl Raparperia paloiteltuna
0,5 dl Margariinia sulatettuna
1 dl Sokeria
2 rkl Siirappia
1,5 dl Kookoshiutaleita
2 tl Vaniljasokeria
| | | Valmistus | Vatkaa pehmeä margariini vaahdoksi. Lisää joukkoon muna vatkaten sekä vehnäjauho-leivinjauheseos. Levitä taikina piirasvuoan pohjalle (halk. 24-26 cm). Ripottele päälle raparperit. Sekoita margariinisulan joukkoon sokeri, siirappi, kookoshiutaleet ja vaniljasokeri. Laita seos nokareina raparperien päälle ja levitä lopuksi veitsellä tasaiseksi. Paista piiras uunin alimmalla ritilätasolla 20-25 minuuttia 200 asteessa. Nauti jäähtyneenä joko vaniljakastikkeen tai sellaisenaan kahvin, teen tai maidon kanssa. | | Piirakka |
|
|
|
|
