| Herkkusienipannu |
| Aineet |
2 rkl Öljyä
400 g Herkkusieniä lohkoina
1 dl Sipulia hienonnettuna
1 dl Palsternakkaa raastettuna
2 kynttä Valkosipulia murskattuna
2 dl Smetanaa
1 dl Ruohosipulia hienonnettuna
Persiljaa hienonnettuna
Rakuunaa hienonnettuna
Suolaa
Mustapippuria rouhittuna
| |
| Valmistus |
Freesaa sieniä öljyssä ja lisää joukkoon sipuli, palsternakkaraaste ja murskattu valkosipuli. Kiehauta.
Lisää joukkoon smetana ja anna kiehua, kunnes seos on sakeaa.
Mausta ja tarjoa heti.
Voit halutessasi gratinoida ruoan juustolla. |
| Kasvisruoka, Sienet, | |
|
|
