SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kesken kokkiopintojen köyhä Henri Pirelli siirtyi rengasalalle ja tienasi hetkessä miljoonaomaisuuden

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7840Nopea pizzapohja leivinjauheella
7394Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6803Joulukalkkuna
6650Lipeäkala uunissa
6149Barbecued ribs - Grillikylki
5378Waldorfin salaatti
5353Vanhan ajan Rexkakku
5337Uunihauki
5207Kinkun kuorrutus
5098Broilerilasagne


Herkkurulla
Aineet 100 g Margariinia
1,5 dl Vehnäjauhoa
5 dl Maitoa
0,5 tl Leivinjauhetta
0,5 tl Suolaa
3 kpl Munaa
1 kpl Purjosipulia
1 rkl Voita
2-3 dl Sieniä
0,5 tl Suolaa
Tilliä
Juustoraastetta
Valmistus Sulata rasva kattilassa, lisää jauhot ja anna kiehahtaa. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Anna seoksen kiehua muutama minuutti. Lisää jäähtyneeseen seokseen suola ja leivinjauhe sekä munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Levitä seos uunipannulle leivinpaperin päälle ja kypsennä 225 asteessa, kunnes levy on kypsä, 15-20 min. Kumoa levy voipaperin päälle. Pehmitä pilkottu purjo rasvassa, lisää joukkoon hienonnetut sienet (voit käyttää esikäsiteltyjä haperoita, tatteja tai suppilovahveroita) . Hauduta jonkin aikaa ja mausta. Levitä täyte levyn pinnalle tasaiseksi kerrokseksi. Silppua tilliä päälle ja kääri levy rullaksi kuten kääretorttu. Anna rullan olla jääkaapissa jonkin aikaa. Ennen tarjolle vientiä leikkaa rulla n. 1½ cm:n paksuisiksi kiekoiksi. Lado ne vieri viereen uuninkestävälle vadille, ripottele juustoraastetta päälle ja kuumenna uunissa tai mikrossa, kunnes juusto on sulanut. Tarjoa esim. tuoresalaatin kanssa. Rullan voi antaa olla kokonaisenakin. Täytteenä voit käyttää muitakin mielisieniäsi.
Jälkiruoka, Sienet,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät