 |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Broileri-kasviskeitto |
| Aineet |
2-3 kpl Broilerin rintaleikettä
1 rkl Voita
1 kpl Sipulia
1 kpl Palsternakkaa
1 kpl Omenaa
2 kpl Porkkanoita
1-2 tl Currya
1,2 l Vettä
3 kpl Kanaliemikuutioita
0,5 dl Riisiä
Suolaa
Valkopippuria
Persiljaa hienonnettuna
| |
| Valmistus |
Poista rintaleikkeistä luut ja nahka. Leikkaa liha kuutioiksi. Hienonna sipuli ja leikkaa kasvikset pieniksi kuutioiksi. Ruskista lihakuutiot ja sipuli paksupohjaisessa kattilassa. Lisää joukkoon muut kasvikset ja curry ja anna niiden pehmetä hetki. Lisää vesi ja liemikuutiot. Kun keitto alkaa kiehua, lisää riisi. Anna kypsyä noin 15 minuuttia. Tarkista keiton maku ja lisää tarvittaessa mausteita. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. |
| Liharuoka, | |
|
|
 |
|
