SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön: "Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!" Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran. Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa."

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10946Rosson salaattikastike
9447Nopea pizzapohja leivinjauheella
9299Pizza-pohja leivinjauheella
8983Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8716Vappulohi
8383Joulukalkkuna
8123Lipeäkala uunissa
7413Kuivalihavelli
7282Barbecued ribs - Grillikylki
6536Uunihauki


Bombay Curry
Aineet 1 kg Naudan paahtopaistia
3-4 rkl Öljyä
2 kpl Sipulia
2-3 kynttä Valkosipulia
2 kpl Chilipalkoa
1 rkl Korianterinsiemeniä
1 rkl Inkivääriä hienonnettuna
1,5 tl Kurkumaa
1 tl Juustokuminaa
1 tl Chilipippuria
400 g Tomaattimurskaa
1 tl Suolaa
1 prk Kookosmaitoa
Valmistus Leikkaa liha noin 2 sentin kuutioiksi. Kuumenna öljy padassa ja ruskista hienonnettuja sipuleita siinä kevyesti. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja chilipalot, rouhitut korianterinsiemenet ja muut mausteet. Lisää joukkoon kahdessa, kolmessa erässä lihapalat. Kääntele niitä, jotta ne saavat kauttaaltaan väriä ja maustuvat. Lisää joukkoon tomaattimurska ja suola. Anna padan hautua hiljalleen niin kauan, että liha on mureaa eli reilu tunti. Sekoita joukkoon kookosmaito. Sen tilalla voit käyttää myös ruokakermaa.
Liharuoka, Intia,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät