| Pipefarces - juustotikut |
| Aineet |
1 muna tai 2 keltuaista
1 rkl valkoviiniä
1,25 dl jauhoja
ripaus suolaa
225 g kovaa juustoa, esim. cheddaria
öljyä paistamiseen
| |
| Valmistus |
Vatkaa munat ja viini, sekoita jauhot ja suola joukkoon. Tee paksu mutta juokseva taikina. Leikkaa juusto ohuiksi tikuiksi (esim. 5 cm x 1,5 cm). Kasta tikkuja taikinassa ja paista keskilämmöllä 1 min. jokaiselta puolelta. Kuivaa talouspaperiin.
|
| Jälkiruoka, | |
|
|
