 |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Mainio makkarapata 1 |
| Aineet |
1/2 lenkkimakkaraa
4 dl vettä
1 lihaliemikuutio
3-5 perunaa
1/2 purjoa
1 pieni kukka- tai parsakaali
1 paprika
persiljaa hienonnettuna
| |
| Valmistus |
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää lihaliemikuutio.
Lisää kuoritut, lohkotut perunat ja huuhdottu purjo renkaina.
Keitä noin 5 minuuttia. Lisää paloiteltu kukka- tai parsakaali ja halkaistu paprika suikaleina. Jatka keittämistä noin 5 minuuttia.
Kuori ja halkaise lenkki. Leikkaa lenkinpuolikkaat viipaleiksi ja paahda viipaleet pinnoitetussa pannussa ilman rasvaa kauniin värisiksi.
Lisää makkaraviipaleet pataan muiden ainesten joukkoon ja ripottele pintaan reilusti persiljaa. Vihje: voit käyttää pataan pussillisen pakastevihanneksia, pakasteherneitä tai herne-maissi-paprikaseosta.
Lisää ne loppuvaiheessa pariksi minuutiksi kypsymään.
|
| Makkararuuat, | |
|
|
 |
|
