SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8988Nopea pizzapohja leivinjauheella
8804Rosson salaattikastike
8315Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7948Pizza-pohja leivinjauheella
7764Joulukalkkuna
7469Lipeäkala uunissa
6802Barbecued ribs - Grillikylki
6076Uunihauki
6059Vanhan ajan Rexkakku
6059Waldorfin salaatti


Pitaleipä
Aineet 3 dl vettä
25 g (1/2 palaa) hiivaa
7 dl vehnäjauhoja

Jauhelihatäyte:
400 g jauhelihaa
1 iso sipuli
1 iso omena
2 - 3 valkosipulin kynttä
1/2 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1/2 dl ketsuppia
1 tl kuivattua basilikaa
(chilijauhetta)

Valmistus Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää nesteeseen vehnäjauhot vähitellen, kunnes taikina irtoaa kulhosta ja käsistä.
Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi (noin puoli tuntia).
Jaa taikina 15 osaan ja kauli pyöreitä noin 13 cm halkaisijan ohuita leipiä.
Kohota leipiä liinan alla noin 30 minuuttia.
Paista pitaleipiä 250 asteessa noin 7 minuuttia. (Leivät kohoavat runsaasti!)
Leikkaa kypsän leivän toiseen puoleen viilto tai halkaise leipä osittain. Täytä jauhelihatäytteellä, tomaateilla, paprikalla, sipulilla ja salaatinlehdillä.

Jauhelihatäyte:
Ruskista liha kevyesti, lisää joukkoon hienonnettu sipuli, kuutioitu
omena ja puserretut valkosipulin kynnet. Mausta ja hauduta miedolla
lämmöllä 5 - 10 minuuttia.
Leivät, Meksiko,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät