 |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Jauhemaksakastike |
| Aineet |
½ kg jauhettua maksaa
1 sipuli
2 porkkanaa
meiramia
suolaa
valkopippuria
vehnäjauhoja
soijakastiketta
vettä
voita/öljyä
kermaa
| |
| Valmistus |
Hienonna sipuli ja leikkaa porkkana ohuiksi viipaleiksi.
Paista sipulit ja lisää maksa.
Hienonna maksa murusiksi, lisää porkkanaviipaleet ja mausteet.
Ripottele päälle vehnäjauhoja ja sekoita hyvin.
Anna paistua hetken aikaa ja lisää vesi.
Anna hautua hetken aikaa, tarkista maku ja lisää meiramia ja halutessasi kermaa.
|
| Kastike, | |
|
|
 |
|
