SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7931Nopea pizzapohja leivinjauheella
7485Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6894Joulukalkkuna
6731Lipeäkala uunissa
6210Barbecued ribs - Grillikylki
5442Waldorfin salaatti
5428Vanhan ajan Rexkakku
5406Uunihauki
5265Kinkun kuorrutus
5183Broilerilasagne


Soijalasagne
Aineet Täyte:
1 hienonnettu sipuli
1 puristettu valkosipulinkynsi
1 suikaloitu porkkana
2 dl viipaloituja herkkusieniä
2 rkl ruokaöljyä kuullottamiseen
1 dl soijarouhetta
1 dl valmista pastakastiketta
2 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 tl soijakastiketta
suolaa
basilikaa
oreganoa
Valmistus Paista kasvikset ja sienet kevyesti öljyssä. Lisää soijarouhe, pastakastike sekä kasvisliemi. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Lisää lopuksi mausteet.

Juustokastike:
40 g voita
1/2 dl vehnäjauhoja
8 dl maitoa
200 g juustoraastetta
2 kananmunaa tai 1 dl
kananmunavalmistetta
yrttisuolaa
jauhettua valkopippuria

Sulata kattilassa voi ja lisää joukkoon vehnäjauhot. Sekoita hyvin ja anna kiehua pari minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää maito vähitellen kattilaan antaen seoksen välillä kiehahtaa. Lisää juustoraastetta, mutta jätä sitä hieman pintaakin varten. Mausta maun mukaan. Vatkaa kananmunien rakenne rikki. Sekoita lopuksi kananmunat tai kananmunavalmiste hieman jäähtyneen juustokastikkeen joukkoon.

Kokoaminen:
10-15 kpl lasagnelevyjä

Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain täytettä, juustokastiketta ja lasagnelevyjä. Jätä päällimmäiseksi kerrokseksi juustokastike. Ripottele kastikkeen pinnalle loput juustoraasteesta.

Paista uunissa 175 asteessa noin 40 minuuttia kunnes lasagnen pinta on kauniin ruskea.

Kasvisruoka, Sienet,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät