 |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Perunajuustokeitto |
| Aineet |
8 dl vettä
3-4 sipulia
6-7 perunaa
n. ½ tl suolaa
15-20 viherpippuria
100 g tuorejuustoa tai sinihomejuustoa
1-2 tl provencelaista yrttiseosta
2-3 rkl silputtua kirveliä tai persiljaa | |
| Valmistus |
Mittaa kattilaan vesi. Lohko joukkoon kuoritut sipulit ja perunat Lisää suola ja viherpippurit. Anna keiton kiehua noin 15 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai monitoimikoneella. Lisää keiton joukkoon tuorejuusto tai sinihomejuusto pieninä kuutioina tai muruina. Anna kiehua kunnes juusto on sulanut. Lisää keiton joukkoon ennen tarjoilua yrttiseosta ja silputtua persiljaa.
|
| Keitot, | |
|
|
 |
|
