SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10629Rosson salaattikastike
9388Nopea pizzapohja leivinjauheella
9232Pizza-pohja leivinjauheella
8877Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8385Vappulohi
8303Joulukalkkuna
8034Lipeäkala uunissa
7236Kuivalihavelli
7215Barbecued ribs - Grillikylki
6484Uunihauki


Appelsiinikirjolohi
Aineet 600 g kirjolohifilettä
3-4 rkl soijakastiketta
1/2 tl valkopippuria
1 suuri appelsiini

Purjo-appelsiinikastike:
1-2 rkl rasvaa
3-4 dl purjorenkaita
2 dl kuohukermaa
2 dl appelsiinista puristettua mehua
1/2 kalaliemikuutiota
1 tl perunajauhoja
1-2 rkl vettä

Koristeeksi:
appelsiiniviipaleita
purjorenkaita
tilliä

Valmistus Laita kirjolohifile uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Valele soijakastike fileen päälle ja ripota pippuri pintaan. Pese ja viipaloi appelsiini ja aseta viipaleet fileen päälle. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Pehmitä purjorenkaat ruskistamatta rasvassa kattilassa. Lisää kalaliemikuutio, kerma ja appelsiinimehu ja anna kiehua 10 minuuttia.

Sekoita perunajauho vesitilkkaan ja lisää seos ohuena nauhana kastikkeeseen. Anna kiehahtaa, mutta älä keitä. Kaada kastike kypsän fileen ympärille vuokaan tai tarjoile erikseen. Koristele file appelsiiniviipaleilla, purjorenkailla ja tillillä. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Kalaruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät