| Marinoidut kirjolohifileet |
| Aineet |
750 g lohi- tai kirjolohifileitä
Liemi:
3 dl punajuurilientä
½ dl puolimakeaa valkoviiniä
2 rkl punaviinietikkaa
2 rkl öljyä
suolaa
| |
| Valmistus |
Leikkaa kalafileet ohuiksi viipaleiksi ja laita ne kulhoon.
Kaada liemi päälle ja anna marinoitua seuraavaan päivään jääkaapissa. Säilyy hyvin 4 - 5 päivää. |
| Kalaruoka, | |
|
|
