SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8972Nopea pizzapohja leivinjauheella
8763Rosson salaattikastike
8295Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7889Pizza-pohja leivinjauheella
7750Joulukalkkuna
7454Lipeäkala uunissa
6789Barbecued ribs - Grillikylki
6062Uunihauki
6047Waldorfin salaatti
6045Vanhan ajan Rexkakku


Kolmen värin pastasalaatti
Aineet 200-250 g valkoista, vihreää ja punaista pastaa
1 rkl ja ½ dl oliiviöljyä
250 g porkkanoita 5 cm:n pituisina, tulitikunohuina suikaleina
2 sipulia pieninä lohkoina
1 ¼ dl vettä
½ dl valkoviiniä
yrttejä (korianterinsiemeniä, fenkolinsiemeniä, tuoretta tai kuivattua timjamia, laakerinlehteä) maun mukaan
puolen sitruunan mehu
persiljasilppua
Valmistus 1. Keitä pasta isossa kattilassa paketin ohjeiden mukaan niin että pasta on al dente. Valuta pasta ja kaada se isoon kulhoon. Sekoita joukkoon 1 rkl oliiviöljyä.

2. Lado kasariin porkkanat, sipuli, vesi, viini, ½ dl oliiviöljyä ja yrttejä ja keitä aineksia keskilämmöllä 5 minuuttia. Kasvisten ei ole tarkoitus olla pehmeitä.

3. Anna kastikkeen jäähtyä ja lisää sitruunamehu. Yhdistä kastike pastan kanssa, ripottele päälle persilja ja tarjoile kylmänä.

Salaattiin sopivat hyvin myös artisokka, parsakaali ja herneet. Salaatti säilyy jääkaapissa useita päiviä.
Salaatti,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät